妊娠中の電磁界への公的な注意喚起から、私たちの器具選びを考える よもぎ蒸しというと、 「どんなよもぎを使っていますか？」「椅子は何でできていますか？」「どんなマントを使っていますか？」 といったことは、よく聞かれます。 でも、「その土鍋を、何で温めていますか？」 というところまで気にされる方は、まだそれほど多くありません。 yomoginaでは、よもぎ蒸しの熱源としてIHコンロを採用していません。 土鍋と、IHではない電熱式のコンロを組み合わせています。 では、なぜなのか。 今回は、IHから発生する電磁界について、特に妊娠中の方への公的機関の注意喚起も含めながら、「なぜyomoginaではIHを選ばないのか」 その理由と、私たちが大切にしている器具選びの考え方をご紹介します。 IHは「電磁誘導」で鍋を温める IHは、Induction Heating＝電磁誘導加熱の略です。 IH内部のコイルに中間周波の電流を流し、そこで発生した磁界によって鍋底に電流を生じさせ、鍋そのものを発熱させる仕組みです。 日本の電磁界情報センターによると、IH調理器では主